Melhor hambúrguer de 2022 em Iowa vem de Marshalltown

O Iowa Beef Industry Board anunciou na segunda-feira o vencedor de seu concurso anual Iowa Best Burger, e o vencedor deste ano é o Smashburger of Flying Elbow, de Marshalltown. Um bar esportivo alternativo ao estilo de luta livre localizado ao norte da 13th Street em Marshalltown, Smashburger apresenta uma mistura de envelope, peito e costela curta que é fresca, nunca congelada e proveniente de gado do meio-oeste. Seu quadro de trabalho veio de origens humildes. Ele passou uma década trabalhando em TI corporativa antes de decidir que era hora de mudar. “Encontrei um food truck e a primavera estava chegando”, disse Goodman ao conselho. “E então encontramos bloqueios na estrada.” Sua data de abertura inicial foi adiada para o outono de 2017, mas ele disse que valeu a pena esperar, pois os negócios estavam crescendo para seu food truck logo após a abertura. Não demorou muito para ele decidir que precisava de um restaurante completo e reformar o antigo Tapp Corner para seu bar de esportes. “Eu sempre quis fazer hambúrgueres, então pensei em fazer um pequeno menu. Em três dias, eu estava esmagando hambúrgueres”, disse Goodman. Vendemos tudo o que tínhamos em três dias e a agitação começou. Dallas Eles são acompanhados por West Towne Pub em Ames, Arty’s Ice Cream & Grill em Wilton, Cattleman’s Steakhouse em Sac City, Flaming Office Bar and Grill em Toledo, Foodie Garage Eatery em Dubuque e Victoria Station em Harlan.

o Conselho da Indústria de Carne Bovina de Iowa O vencedor do concurso anual Iowa Best Burger foi anunciado na segunda-feira.

O vencedor deste ano é o smashburger do Flying Elbow, de Marshalltown.

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Este bar esportivo alternativo com tema de luta livre profissional está localizado na North 13th Street em Marshalltown.

O Smashburger apresenta uma mistura de costelas de envelope, peito e costelas curtas, que são frescas, nunca congeladas e provenientes de gado do meio-oeste.

O proprietário Garrett Goodman disse ao Iowa Beef Industry Board que seu negócio veio de origens humildes. Ele passou uma década trabalhando em TI corporativa antes de decidir que era hora de mudar.

“Encontrei um food truck e a primavera estava chegando”, disse Goodman ao conselho. “E então encontramos bloqueios na estrada.”

Sua data de abertura inicial foi adiada para o outono de 2017, mas ele disse que valeu a pena esperar, pois os negócios estavam crescendo para seu food truck logo após a abertura.

Não demorou muito para ele decidir que precisava de um restaurante completo e reformar o antigo Tapp Corner para seu bar de esportes.

“Eu sempre quis fazer hambúrgueres, então pensei em fazer um pequeno menu. Em três dias, eu estava esmagando hambúrgueres”, disse Goodman. Vendemos tudo o que tínhamos em três dias e a comoção começou.”

Mais 10 principais sites:

Em Metro Des Moines, você pode encontrar os 10 melhores hambúrgueres no Lachele’s Fine Foods em Des Moines, Pally’s Bar and Grill em Clive e The Handlebar em Dallas Center entre eles.

Eles se juntam ao West Towne Pub em Ames, Arty’s Ice Cream & Grill em Wilton, Cattleman’s Steakhouse em Sac City, Flaming Office Bar and Grill em Toledo, Foodie Garage Eatery em Dubuque e Victoria Station em Harlan.

Alguns vencedores anteriores:

Annaliese Franke

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