A Fundação James Beard selecionou nove restaurantes e chefs de D.C. e Maryland como finalistas para seus prestigiosos prêmios culinários – o maior número de finalistas da região a serem homenageados em mais de uma década.
entertainment
9 finalistas do prêmio James Beard foram nomeados na região de D.C., e a maioria acena com a cabeça em uma década
O Beard Awards está entre os maiores prêmios nacionais que podem ser recebidos por donos de restaurantes, chefs e restaurantes, homenageando a excelência em culinária, serviço, hospitalidade e negócios. Os finalistas foram anunciados na manhã de quarta-feira no Waldorf Astoria Hotel em D.C., no que acabou sendo um evento comemorativo especial para os moradores locais. O número de finalistas da região foi maior do que muitos outros destinos gastronômicos de prestígio, como São Francisco, Seattle ou Manhattan e Brooklyn juntos.
Outros indicados da área para Melhor Chef são Tony Conti da Inferno Pizzeria Napoletana em Darnestown, Maryland, e Harley Pitt de Bas Rouge em Easton, Maryland. Moon Rabbit's Tian foi nomeado Chef Estrela em Ascensão do Ano em 2018 e foi semifinalista de Melhor Chef em 2019. O restaurante ganhou as manchetes nacionais por fechar seu Wharf em maio de 2023 e reabrir perto do Gallery Place em janeiro.
Bai, confeiteira do Moon Rabbit, diz que ficou chocada ao saber de sua indicação, mas também emocionada e esperando o melhor na cerimônia final de premiação. Que será realizado em Chicago no dia 8 de junho. “É um trabalho muito árduo – não só da minha parte, mas dos meus colegas. Demos tudo o que tínhamos juntos e foi isso que nos levou a este caminho.” Na festa. “Acho que minhas sobremesas são inovadoras – incorporo muitos elementos deliciosos. É único e acho que é algo que todos gostariam de experimentar.”
Michael Rafidi, do aclamado restaurante do Oriente Médio do Navy Yard, Albi, foi nomeado finalista do prêmio nacional Outstanding Chef. Rafidi, que também está por trás do Yellow Cafe e do Navy Yard de Georgetown, é finalista na categoria Melhor Chef da Região Meio-Atlântico em 2023. (Rob Rubba do Oyster Oyster ganhou o prêmio de Melhor Chef do Ano em 2023, então se Rafidi retornar a… Home, o prêmio, que serão vitórias consecutivas para os chefs da região.)
A chef Masako Morishita, do restaurante de culinária japonesa Perry's em Adams Morgan, recebeu uma indicação na categoria Emerging Chef, que homenageia um chef que a Beard Foundation considera “com maior probabilidade de causar um impacto significativo nos próximos anos”. Morishita disse ao crítico gastronômico do Post, Tom Sietsema, que prefere aventura em sua culinária, uma característica que aprendeu com sua avó. Sietsma descobre que seus pratos, incluindo o okonomiyaki em forma de coração, deram vida ao Perry's, que celebrará seu 40º aniversário em 2024.
Os prêmios também reconheceram a excelência em destilados locais: Tail Up Goat em Adams Morgan recebeu uma indicação de finalista para Outstanding Wine and Other Beverage Program, e Clavel Mezcaleria em Baltimore recebeu uma indicação para Outstanding Bar. Tanto Clavel Mezcaleria quanto Tail Up Goat foram indicados várias vezes em diferentes categorias, embora esta seja a primeira indicação de Tail Up Goat para bebidas espirituosas, tendo sido anteriormente indicado pelo trabalho de seus chefs. O proprietário e diretor de bebidas Bill Jensen atribui a indicação deste ano ao compromisso do restaurante em encontrar o que ele chama de vinhos “subestimados”.
“Estamos abertos há oito anos e nosso programa de vinhos evoluiu dramaticamente nesse período”, disse Jensen. “[What sets us apart is] A nossa vontade de arriscar nos cantos menos conhecidos do mundo do vinho e a nossa paixão pelo vinho como parte integrante de uma vida bem vivida. Estou especialmente orgulhoso de nossos vinhos. Existem muitos pares de bancos de bartenders, mas é uma das coisas de que mais nos orgulhamos. Eu realmente sinto vontade de combinar vinhos ou bebidas não alcoólicas que contribuem imensamente para a experiência.
No lado comercial da mesa, Hollis Wells Silverman, do Eastern Point Collective, recebeu uma indicação para o Outstanding Restaurateur Award, que homenageia a excelência na propriedade de restaurantes e na construção de comunidades. Os restaurantes do Eastern Point Collective incluem Duck & the Peach, La Collina, Wells Cocktail Bar no Eastern Market e Méli em Adams Morgan.
Lindsay Ovkasik e Edward Lee da Lee Initiative, uma organização sem fins lucrativos dedicada à diversidade e inclusão na indústria de restaurantes, também foram homenageados com o Prêmio Humanitário de 2024. Embora seus restaurantes originais estejam localizados em Louisville, Lee é o diretor culinário da Succotash em Penn Quarter e National Harbor, a iniciativa de Lee abrirá um restaurante sem fins lucrativos chamado M. Francis na área do Union Market ainda este ano.
Fritz Hahn contribuiu para este relatório.
“Jogador. Introvertido. Solucionador de problemas. Criador. Pensador. Evangelista vitalício de alimentos. Defensor do álcool.”
entertainment
Show gratuito de Madonna no Brasil na praia de Copacabana, no Rio, atrai mais de 1,6 milhão de fãs
- Escrito por Noor Nanji
- Correspondente cultural
Madonna realizou um show gratuito no Rio de Janeiro na noite de sábado, enquanto multidões de fãs se aglomeravam para ver a estrela pop na famosa praia de Copacabana, no Brasil.
“Rio, estamos aqui no lugar mais lindo do mundo”, anunciou ela no início do show.
O show foi a última parada da turnê de comemoração da cantora de 65 anos, comemorando os 40 anos de sua carreira musical.
Estima-se que mais de 1,6 milhão de fãs compareceram ao show.
“você está pronto?” Madonna postou em sua conta do Instagram sete horas antes do show.
Multidões de fãs foram vistas dançando ao som das músicas de Madonna tocadas nos alto-falantes do palco, horas antes da chegada da estrela americana.
No que muitos descreveram como um show “histórico”, Madonna impressionou o público com diversas mudanças de decoração, figurino e show de luzes.
A cantora cantou alguns de seus maiores sucessos, incluindo “Nothing Really Matters”, “Like a Prayer” e “Vogue”, e em determinado momento foi acompanhada no palco pela cantora brasileira Anita.
Havia telões ao longo da praia, garantindo que o grande público brasileiro pudesse ver a ação. Veja alguns em apartamentos ou hotéis, outros em barcos.
Houve também uma grande presença de segurança para garantir a segurança de todos os participantes.
O bairro foi decorado com camisetas, souvenirs e outdoors com o rosto de Madonna enquanto a emoção aumentava antes do show.
Desde que entrou nas paradas britânicas com seu álbum Holiday em 1984, Madonna gravou mais 71 sucessos, incluindo 13 singles de sucesso.
Alguns, como Vogue, Like Apray e Ray of Light, são hinos que definiram uma época. Outros, como Live To Tell e Don't Tell Me, são os favoritos dos fãs.
No ano passado, a estrela foi encontrada inconsciente em seu apartamento em Nova York em junho passado e foi levada ao hospital, onde recebeu tratamento para uma grave infecção bacteriana.
Mas desde então ela voltou com força total e sua turnê foi caracterizada por suas performances energéticas distintas.
O show no Rio foi o toque final de uma turnê de 80 shows pela Europa e América do Norte.
“Jogador. Introvertido. Solucionador de problemas. Criador. Pensador. Evangelista vitalício de alimentos. Defensor do álcool.”
entertainment
Os números do WWE NXT estão se recuperando bastante após as baixas das férias de primavera
As classificações e os dados de audiência estão disponíveis para o episódio de 7 de maio do WWE NXT.
De acordo com a WrestlenomicsO programa teve uma média de 659.000 espectadores e recebeu uma avaliação de 0,19 entre jovens de 18 a 49 anos. Ambos estão bem acima dos piores números da última terça-feira em quase um ano. A audiência total aumentou 17% semana após semana, enquanto a demonstração aumentou 36%.
A competição veio das fontes habituais nesta época do ano, mas a WWE pode ter sido ajudada por dois jogos desiguais na NBA. O NXT foi ao ar principalmente contra a derrota do Boston Celtics sobre o Indiana Pacers, que foi assistido por 3,51 milhões e obteve 1,18 em 18-49 na TNT e TruTV. A vitória fácil de Oklahoma City sobre Dallas começou às 21h30 horário do leste dos EUA e atraiu uma audiência de 3,68 milhões com uma classificação de demonstração de 1,29 nos mesmos dois canais. Esses números vêm do SportsMediaWatch, o que sugere que estão muito longe do que o titular da segunda rodada da NBA e seus parceiros fizeram no ano passado.
Graças à prorrogação dupla, o NXT foi ao ar apenas contra uma partida de hóquei. A vitória do New York Rangers sobre o Carolina Hurricanes rendeu US$ 1,93 milhão e uma classificação de 0,63 para a ESPN.
Seja qual for a competição, é um grande impulso para o NXT com um show que destaca a divisão feminina da marca.
Eles podem continuar na próxima terça-feira? Nós vamos descobrir. enquanto isso…
Aqui está um resumo da audiência e da participação nas classificações do NXT para o grupo demográfico de 18 a 49 anos no ano passado:
- 9 de maio de 2023 – 601.000/0,17
- 16 de maio – 564.000/0,14
- 23 de maio – 578.000/0,16
- 30 de maio – 607.000/0,17
- 6 de junho – 615.000/0,17
- 13 de junho – 581.000/0,16
- 20 de junho – 773.000/0,23
- 27 de junho – 622.000/0,17
- 4 de julho – 508.000/0,13
- 11 de julho – 671.000/0,20
- 18 de julho – 746.000/0,21
- 25 de julho – 703.000/0,23
- 01 de agosto – 717.000/0,23
- 8 de agosto – 776.000/0,23
- 15 de agosto – 680.000/0,19
- 22 de agosto – 720.000/0,19
- 29 de agosto – 614.000/0,16
- 5 de setembro – 673.000/0,18
- 12 de setembro – 850.000/0,26
- 19 de setembro – 824.000/0,24
- 26 de setembro – 636.000/0,18
- 3 de outubro – 857.000/0,22
- 10 de outubro – 921.000/0,30
- 17 de outubro – 798.000/0,23
- 24 de outubro – 787.000/0,21
- 31 de outubro – 674.000/0,20
- 7 de novembro – 794.000/0,26
- 14 de novembro – 703.000/0,21
- 21 de novembro – 622.000/0,19
- 28 de novembro – 659.000/0,18
- 5 de dezembro – 626.000/0,19
- 12 de dezembro – 678.000/0,18
- 19 de dezembro – 641.000/0,17
- 26 de dezembro: 670.000/0,19
- 2 de janeiro de 2024: 768.000/0,25
- 9 de janeiro: 722.000/0,21
- 16 de janeiro: 683.000/0,19
- 23 de janeiro: 642.000/0,19
- 30 de janeiro: 648.000/0,18
- 6 de fevereiro: 650.000 / 0,19
- 13 de fevereiro: 650.000 / 0,17
- 20 de fevereiro: 616.000/0,18
- 27 de fevereiro: 570.000/0,16
- 5 de março: 654.000/0,16
- 12 de março: 588.000/0,16
- 19 de março: 569.000/0,18
- 26 de março: 601.000 / 0,17
- 2 de abril: 641.000/0,20
- 9 de abril: 647.000/0,19
- 16 de abril: 625.000 / 0,17
- 23 de abril: 661.000/0,20
- 30 de abril: 564.000/0,14
- 7 de maio: 659.000/0,19
Se você perdeu algum dos shows do NXT desta semana, nós ajudamos você Blog ao vivoNosso rei análiseE Destaques do vídeo.
“Jogador. Introvertido. Solucionador de problemas. Criador. Pensador. Evangelista vitalício de alimentos. Defensor do álcool.”
entertainment
‘Muita alegria’: Brasil realiza primeiro carnaval desde Covid
Cada Escola de Samba concorrente tem entre 60 e 70 minutos para contar uma história de música e dança, a ser julgada em nove critérios por uma comissão julgadora. — © AFP
Josué Howat Berger
O Carnaval do Rio de Janeiro, um festival brilhante e repleto de lantejoulas, voltou à vida na sexta-feira com as primeiras apresentações da famosa escola de samba desde que o coronavírus atingiu o Brasil.
Depois de dois longos anos de máscaras faciais, distanciamento social e morte, um mar cintilante de dançarinos, bateristas e carros alegóricos de vários andares recuperou o Sambódromo, popular local de desfiles de carnaval da cidade litorânea, que foi convertido em um centro de vacinação drive-thru no auge da crise sanitária.
Os desfiles noturnos organizados pelas principais escolas de samba da cidade na sexta e no sábado são os primeiros desde fevereiro de 2020, marcando um ponto de viragem para o Brasil duramente atingido, onde o coronavírus já ceifou mais de 660.000 vidas – perdendo apenas para os Estados Unidos.
“Estou tão feliz. Acho que muita gente vai chorar… inclusive eu”, disse Ana Vieira, professora de geografia de 48 anos, que usou uma fantasia branca gigante e cintilante no desfile militar da escola de samba de Imperatriz. .
“Carnaval é vida. Dá para ver a felicidade no rosto das pessoas depois de dois longos anos ficando em casa e com saudades”, disse Vieira, que participa do desfile há 20 anos, à AFP.
No entanto, as comemorações foram marcadas pela tragédia quando uma menina de 11 anos morreu após ser ferida em um acidente de carro alegórico durante uma manifestação de escola de samba na quarta-feira.
– “Eu não pude dormir” –
A pandemia deixou os brasileiros cheios de “saudades” – “saudade” em português – do Carnaval, um lugar aberto para todos dançarem, cantarem e festejarem em ambientes fechados, o que é essencialmente o oposto do distanciamento social.
“Não consegui dormir ontem à noite, estava tão entusiasmada”, disse Rita Marcelino, uma trabalhadora doméstica de 62 anos, que dançava como uma tempestade enquanto esperava pelo desfile militar – um momento de catarse depois de perder o emprego. e “muita gente”. “Amigos e familiares da pandemia.
Havia temores de que o Carnaval fosse cancelado novamente este ano, depois que as autoridades do Rio o cancelaram no ano passado e adiaram esta edição por dois meses em relação às datas tradicionais – pouco antes da época da Quaresma Católica – por temores de propagação da variante Omicron.
Mas com mais de 75% dos 213 milhões de brasileiros totalmente vacinados, o número médio semanal de mortes por Covid-19 caiu de mais de 3.000 há um ano para cerca de 100 – permitindo que o show continue.
Todos os 75.000 participantes e visitantes esperados todas as noites são obrigados a fornecer comprovante de vacinação.
– “Dois anos de escuridão” –
Cada escola de samba concorrente tem entre 60 e 70 minutos para contar uma história de música e dança, que é avaliada com base em nove critérios pela comissão julgadora.
O atual campeão Ferradoro escolheu como tema o épico Carnaval do Rio de 1919 – o primeiro a ser celebrado após a devastação de outra pandemia, a Gripe Espanhola.
O samba deles diz: “Nenhuma tristeza pode conter tanta alegria”.
Outras escolas escolheram temas carregados de mensagens sociais, já que o Brasil enfrenta eleições divisivas em outubro, que deverão colocar o presidente de extrema direita Jair Bolsonaro contra o ex-líder esquerdista Luiz Inácio Lula da Silva.
Das 12 escolas, oito escolheram temas que tratam de racismo ou cultura e história afro-brasileira, assuntos carregados em um país onde o atual presidente enfrenta frequentes acusações de racismo.
“O Brasil ainda sofre com o racismo. Nada mudou. As favelas, a fome, a pobreza… têm uma cor aqui: preta”.
“Espero que as eleições tragam mudanças completas.”
O carnaval também deverá proporcionar algum alívio muito necessário à economia atingida pela pandemia.
Além do turbilhão de carros alegóricos, penas e carne mal coberta, o carnaval é um grande negócio, movimentando cerca de quatro bilhões de reais (800 milhões de dólares) e criando pelo menos 45 mil empregos, segundo dados oficiais.
Mas a vendedora ambulante Maria Vitoria Souza, 18 anos, que vendia bebidas fora dos comícios, disse que as vendas “poderiam ter sido melhores”.
“O carnaval ainda não está 100% pronto, porque não existem ‘blocos’” – grandes festas carnavalescas nas ruas, que as autoridades municipais aboliram este ano.
“Mas pelo menos é um começo.”
Os participantes ficaram muito felizes com a festa.
“Testemunhamos dois anos de escuridão total no mundo”, disse Latino Suarez, 45 anos, que viajou de São Paulo para participar do desfile.
“O Brasil sem Carnaval não é Brasil. Faz parte de quem somos.”
“Jogador. Introvertido. Solucionador de problemas. Criador. Pensador. Evangelista vitalício de alimentos. Defensor do álcool.”
-
Economy3 anos ago
O bitcoin pode chegar a US $ 37.000, mas o trader afirma que o preço do bitcoin será maior ‘Um número que você não consegue entender’
-
sport3 anos ago
Os Nets estão tentando adquirir Kevin Love dos Cavaliers, Isaiah Hartenstein
-
Tech2 anos ago
Mike Frasini, presidente da Amazon Games, deixa o cargo
-
science2 anos ago
Rússia ameaça sequestrar o telescópio espacial alemão
-
science2 anos ago
Finalmente sabemos como a lagarta do pesadelo cria presas de metal
-
science2 anos ago
Astrofísicos podem ter encontrado um buraco negro de massa intermediária na galáxia de Andrômeda
-
Tech4 meses ago
ZOTAC confirma que quatro dos nove modelos Geforce RTX 40 SUPER terão preço MSRP
-
sport11 meses ago
USMNT empata com a Jamaica na primeira partida da Copa Ouro da CONCACAF: o que isso significa para os Estados Unidos