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Comer menos desse alimento pode reduzir o risco de desenvolver câncer, de acordo com uma nova pesquisa

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Salada caprese de abacate

Fotógrafo / Jennifer Causey, Food Designer / Karen Rankin, Prop Designer / Kristen Kelly

Descrição pictórica: Salada caprese de abacate

Não é nenhum segredo que uma dieta baseada em vegetais traz muitos benefícios para a saúde – substituir a carne por proteínas vegetais pode ser Bom para a saúde do coração e do intestinoTambém pode ajudá-lo a perder peso. e agora Um novo estudo publicado em Medicina BMC Acrescenta outro elemento à coluna profissional: a redução dos riscos de câncer.

O estudo usou dados de mais de 470.000 adultos britânicos entre 40 e 70 anos. Em média, eles passaram cerca de 11 anos relatando dados sobre seus hábitos alimentares e saúde geral ao Biobank do Reino Unido. Depois de contabilizar condições pré-existentes, como diabetes, bem como fatores socioeconômicos e de estilo de vida, pesquisadores da Universidade de Oxford descobriram que o risco geral de câncer era 14% menor entre vegetarianos e veganos em comparação com aqueles que comiam carne mais de cinco vezes por dia. semana.

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Mas você não precisa sair do peru frio para ver alguns resultados. Os participantes que comiam carne cinco ou menos vezes por semana ainda tinham um risco 2% menor de desenvolver câncer, enquanto aqueles que comiam peixe, mas não carne, tinham um risco 10% menor. Os pesquisadores também analisaram alguns tipos de câncer específicos e descobriram que homens que seguiam uma dieta vegetariana ou vegana tinham um risco 31% menor de desenvolver câncer de próstata (aqueles que comiam apenas peixe ainda tinham um risco 20% menor). Além disso, comer carne cinco ou menos vezes por semana reduziu o risco de câncer colorretal em 9%, o que apóia pesquisas anteriores ligando Consumo de carne vermelha em maior risco para câncer colorretal.

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Os pesquisadores também descobriram que as mulheres na pós-menopausa que seguiram uma dieta vegana tiveram um risco 18% menor de desenvolver câncer de mama, o que os pesquisadores acreditam que pode estar ligado a vegetarianos com IMC mais baixo. (Vale a pena mencionar que O IMC não é realmente um bom indicador de saúdeDe acordo com algumas pesquisas recentes.)

Em comunicado à mídia, Os pesquisadores alertaram A natureza observacional de seu estudo não permite conclusões sobre uma relação causal entre dieta e risco de câncer. Enquanto o padrão alimentar não pode Prevenir completamente o câncerHá evidências fora deste estudo de que uma dieta saudável pode ajudar a reduzir o risco de câncer. Em 2017, o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer emitiu uma declaração observando que “há evidências claras de que os indivíduos podem dar passos para voltar atrás”. [cancer] risco.” Em janeiro, o instituto acrescentou que Quatro em cada 10 casos de câncer podem ser prevenidos Com mudanças na dieta, peso e atividade física.

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Outros estudos mostraram que os alimentos vegetais – em particular Aqueles que são ricos em fibras, como legumes, frutas e nozesTambém está associado a um menor risco de câncer. Com um pouco de carne no prato, mude para fontes nutritivas de proteína à base de plantas, como QuinoaTofu, lentilhas e feijão só irão melhorar a saúde do seu padrão alimentar.

Se você quiser se inspirar para deixar de comer carne, experimente os episódios em um deles fontes de proteína vegetal Para jantar hoje à noite, ou você pode tentar Plano alimentar flexível O que melhor atende ao seu estilo de vida. Você também pode verificar Lista de compras vegetarianas Para outras ideias – ou encontre todos os recursos que você precisa Nosso Centro de Dieta Vegetariana.

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linha de fundo

Um novo estudo sugere que comer menos carne pode reduzir o risco de câncer, mesmo que você ainda coma carne cinco vezes por semana. Mas lembre-se de manter as porções em mente – uma porção típica de carne é de apenas 3 onças. Seguir uma dieta vegetariana ou vegana (mesmo que seja apenas por um tempo) pode ajudar a reduzir ainda mais seu risco, então experimente receitas fáceis como a nossa Sanduíche de legumes e homus ou Massa de espinafre e alcachofra Para uma simples troca vegetariana. Se você não depende inteiramente de plantas, certifique-se de ficar à frente Nutrientes como cálcio, ferro e vitamina B12que alguns veganos podem ter dificuldade em obter.

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Físicos dizem que podem ter detectado uma falha poderosa no universo

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Físicos dizem que podem ter detectado uma falha poderosa no universo

“Depois de chegar ao Reino Cósmico, os termos e condições se aplicam.”

Einstein 2.0

Os pesquisadores descobriram o que chamam de “falha cósmica” na gravidade, o que poderia ajudar a explicar o estranho comportamento do universo em escala cósmica.

Conforme detalhado em A Novo papel Publicado em Jornal de Cosmologia e Física de AstropartículasUma equipe da Universidade de Waterloo e da Universidade da Colúmbia Britânica, no Canadá, levanta a hipótese de que a teoria da relatividade geral de Albert Einstein pode não ser suficiente para explicar… A expansão do universo acelerou.

“O modelo de gravidade de Einstein foi essencial para tudo, desde a teoria do Big Bang até à imagem de buracos negros”, disse o autor principal e estudante de pós-graduação em física matemática na Universidade de Waterloo, Robin Wein. Declaração sobre a pesquisa. “Mas quando tentamos compreender a gravidade ao nível cósmico, ao nível dos aglomerados de galáxias e mais além, encontramos contradições claras com as previsões da relatividade geral.”

“É como se a própria gravidade tivesse parado completamente de corresponder à teoria de Einstein”, acrescentou. “Chamamos esta discrepância de ‘falha cósmica’: a gravidade torna-se cerca de 1% mais fraca quando se trata de distâncias de milhares de milhões de anos-luz.”

imperfeição

Em resposta, a equipa criou um novo modelo para tal “falha” que modifica a teoria de Einstein para resolver estas contradições.

“Pense nisso como uma nota de rodapé à teoria de Einstein”, disse Wen no comunicado. “Depois de chegar ao Reino Cósmico, os termos e condições se aplicam.”

É uma solução possível para um problema que intriga astrônomos e físicos há décadas.

“Há quase um século, os astrónomos descobriram que o nosso Universo estava a expandir-se”, explicou o coautor e professor de astrofísica da Universidade de Waterloo, Niesh Afshordi. “Quanto mais distantes estão as galáxias, mais rápido elas se movem, a ponto de parecerem se mover quase à velocidade da luz, o máximo permitido pela teoria de Einstein.”

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“Nossas descobertas sugerem que, nessas mesmas escalas, a teoria de Einstein também pode ser inadequada”, acrescentou.

Segundo Afshordi, a proposta de correção do “desequilíbrio cósmico” é apenas o começo.

“Este novo modelo pode ser apenas a primeira pista do quebra-cabeça cósmico que estamos começando a desvendar no espaço e no tempo”, disse ele.

Mais sobre a expansão do universo: Os físicos sugerem que o universo está cheio de matéria que se move mais rápido que a luz

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O módulo solar em órbita captura a delicada coroa do Sol com detalhes impressionantes [Video]

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O módulo solar em órbita captura a delicada coroa do Sol com detalhes impressionantes [Video]

A missão da Solar Orbiter é estudar o Sol de perto e em altas latitudes, fornecer as primeiras imagens dos pólos solares e explorar a heliosfera. Fonte: ESA/ATG medialab

Impressionantes vistas de perto do Sol revelam a sua estrutura magnética dinâmica e temperaturas extremas, capturadas pelo Solar Orbiter da Agência Espacial Europeia em colaboração com… NASASonda Solar Parker.

Esta paisagem em constante mudança (veja o vídeo abaixo) é a aparência do sol de perto. o Agência Espacial Europeiade Órbita solar A transição da atmosfera inferior do Sol para a coroa externa mais quente é retratada. As estruturas semelhantes a cabelos são compostas de gás carregado (plasma), traçando as linhas do campo magnético que emergem do interior do sol.

As áreas mais brilhantes têm cerca de um milhão de graus CelsiusEnquanto a matéria fria parece escura porque absorve radiação.

Este vídeo foi gravado em 27 de setembro de 2023, pelo instrumento Extreme Ultraviolet Imager (EUI) no Solar Orbiter. Naquela época, a espaçonave estava a cerca de um terço da distância da Terra ao Sol, rumo à sua aproximação mais próxima de 27 milhões de milhas (43 milhões de km) em 7 de outubro de 2023.

No mesmo dia em que este vídeo foi gravado, a Parker Solar Probe da NASA estava apenas escaneando 4,51 milhões milhas (7,26 milhões de quilômetros) Da superfície do sol. Em vez de obter imagens diretas do Sol, Parker mediu partículas e campos magnéticos na coroa solar e no vento solar. Esta foi uma oportunidade ideal para as duas missões se unirem, uma vez que os instrumentos de detecção remota da Solar Orbiter liderada pela ESA monitorizaram a região de origem do vento solar que mais tarde fluiria através da Parker Solar Probe.

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Observe musgo, espículas, erupção e chuva

Canto inferior esquerdo: Uma característica interessante que pode ser vista ao longo deste filme é o gás brilhante formando delicados padrões semelhantes a rendas ao longo do sol. Isso é chamado de “musgo” coronal. Geralmente aparece ao redor da base de grandes loops coronais que são muito quentes ou muito fracos para serem vistos com as configurações escolhidas do instrumento.

No horizonte solar: Torres de gás, conhecidas como espículas, chegam bem acima da cromosfera do Sol. Pode atingir uma altitude de 10.000 km (6.200 milhas).

Centro por volta de 0:22: Uma pequena erupção no centro do campo de visão, com material frio subindo para o topo antes que a maior parte caia de volta para o fundo. Não se deixe enganar pelo uso da palavra “pequena” aqui: esta erupção é maior que a Terra!

À esquerda do centro, por volta das 0:30: A chuva coronal “fria” (provavelmente inferior a 10.000°C/18.000°F) parece escura contra o fundo brilhante de grandes anéis coronais (cerca de 1 milhão de graus Celsius). A chuva consiste em aglomerados de plasma de alta densidade que recuam em direção ao Sol sob a influência da gravidade.


Este é o mesmo vídeo acima, mas sem as legendas. Crédito da imagem: ESA/NASA/Solar Orbiter/EUI Team

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Cientistas do LANL descobriram mais evidências de ambientes anteriores semelhantes à Terra em Marte

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Cientistas do LANL descobriram mais evidências de ambientes anteriores semelhantes à Terra em Marte

Cientistas dos Laboratórios Nacionais de Los Alamos afirmam ter descoberto ambientes semelhantes aos da Terra em Marte.

LOS ALAMOS, Novo México – Cientistas dos Laboratórios Nacionais de Los Alamos afirmam ter descoberto ambientes semelhantes aos da Terra em Marte.

O Curiosity Rover explora a superfície de Marte desde 2015, quando pousou na cratera Gale, ao longo do equador do planeta.

O objetivo da missão é descobrir de que é feita a superfície do planeta e se ela poderia sustentar vida.

“Depois de pousarmos, encontramos muitas evidências de água corrente, como rios desaguando em lagos. Parece que a rocha do lago que representa o lago está lá há muito tempo na cratera Gale”, disse Patrick Gasda, cientista pesquisador da. LANL.

Imagens enviadas pelo Curiosity Rover mostram o grande campo de rochas de manganês.

Jasda disse: “Podemos ver que as rochas são camadas e são todas planas. Esta é uma característica das rochas formadas em lagos. Além disso, essas rochas são minerais argilosos ou rochas que só podem se formar na água.”

Embora a água já tenha desaparecido há muito tempo, isso não significa necessariamente que toda a vida também desapareceu.

“Todas as observações que temos até agora indicam que se existem micróbios em Marte como a Terra, então seria perfeitamente normal viver em Marte”, disse Gasda.

Gasda publicou suas descobertas no Journal of Geophysical Research, detalhando o que sua equipe observou enquanto trabalhava no rover Curiosity. Eles aprenderam muito com as fotos.

“Cada vez que olhamos para uma imagem de Marte, somos os primeiros a olhar para a imagem e podemos usar a nossa experiência científica para tentar compreender o que está a acontecer”, disse Gasda.

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