Beyond Meat beneficia os veteranos da Tyson Foods à medida que ela se prepara para o crescimento do fast food no próximo ano

Pacotes de hambúrgueres veganos Beyond Meat estão à venda.

Paul Young | Bloomberg via Getty Images

Além da carne Ele roubou dois veteranos da indústria de Tyson Foods Para cargos executivos, uma vez que se prepara para um lançamento de alto nível no próximo ano.

Doug Ramsay assumirá como diretor de operações. Ele passou três décadas em Tyson, supervisionando suas aves e McDonald’s O negócio. Sua experiência com a gigante do fast food será uma mais-valia para a Beyond Ela assinou um contrato global de três anos com o McDonald’s no início deste ano. A Beyond também tem parceria com o dono da Taco Bell Marcas Yum E PepsiCo.

Sanjay Shah, ex-COO de Beyond, deixou a empresa em setembro, após menos de dois anos em uma posição com o serviço de entrega Gopuff. A biografia da época em que Shah incluiu Tesla E Amazonas Mas não existem empresas de alimentos ou bebidas.

Além do sucessor de Shah, Bernie Adcock ingressará como CEO da Cadeia de Suprimentos, uma nova função da Beyond, e se reportará a Ramsay. Ele também trabalhou para a Tyson por mais de 30 anos, com foco em operações e gerenciamento da cadeia de suprimentos.

“[Ramsey and Adcock] “Eles entendem melhor do que quase ninguém a produção em grande escala de proteína com uma estrutura de custos que os consumidores comuns podem pagar”, disse Ethan Brown, CEO da Beyond Meat, em uma entrevista.

crescimento na mesa

“Tudo o que temos, seja uma parceria com o McDonald’s, com a Yum, com a PepsiCo, há um tremendo crescimento em jogo e precisamos ter certeza de que temos os melhores recursos operacionais e de cadeia de suprimentos disponíveis para nós e nossos clientes . “

Tyson e outros têm uma história. Antes do IPO da Beyond, a Tyson era um investidor na empresa, mas venda a parte dele Enquanto se prepara para lançar sua própria linha de produção de substitutos de carne.

As ações da Beyond fecharam a terça-feira quase 6% em alta, a US $ 71,25. As ações caíram 43 por cento até agora este ano, levando seu valor de mercado para US $ 4,5 bilhões.

Os investidores puniram as ações porque a desaceleração da demanda por mantimentos não conseguiu compensar os danos que a pandemia de Covid infligiu ao setor de serviços alimentícios. A taxa de juros para a venda a descoberto também dobrou desde julho, de acordo com dados da FactSet, com cerca de 36% das ações vendidas a descoberto.

em seu último trimestre, A empresa também enfrentou problemas operacionais e de cadeia de suprimentos que afetaram suas vendas. A receita dos EUA caiu 13,9% para US $ 67,5 milhões durante esses três meses.

Brown está mais otimista em relação ao ano que vem, mas a empresa ainda não forneceu uma previsão para 2022. Para o quarto trimestre, Beyond prevê vendas líquidas de US $ 85 milhões a US $ 100 milhões, com a expectativa de que os desafios operacionais continuarão afetando seus resultados.

“Acho que o que veremos no próximo ano nos dará a chance de realmente falar com o consumidor novamente, dado o número de lançamentos que teremos e o potencial para criar entusiasmo no espaço de varejo por causa dessas atividades”, disse Brown. disse.

Começa com McDonald’s, PepsiCo

Um banner promovendo um hambúrguer “PLT” do McDonald’s com uma torta vegana Beyond Meat em um dos 28 restaurantes experimentais em Londres, Ontário, Canadá, 2 de outubro de 2019.

Mo Doiron | Reuters

Com os temores de inflação atingindo empresas e consumidores, disse Brown, os preços mais altos dão à Beyond mais espaço para trabalhar com as metas de paridade de preços de redução dos preços dos concorrentes da carne animal em pelo menos um tipo de carne até 2024, disse ele. a empresa busca despojar seu sistema de custos.

“Agora temos a oportunidade de voltar, especialmente nos Estados Unidos e criar um sistema de produção mais eficiente”, disse Brown, acrescentando: “Em geral, os preços inflacionários que você vê, as pressões que você vê no mercado de proteínas nos favorecerão . ”

e gosto Vírus Corona A variante omicron permanece desconhecida para o futuro, disse Brown, já que a empresa está pronta para enfrentar desafios potenciais e confiar na maximização das ofertas de produtos existentes. A empresa ofereceu mais de uma dúzia de produtos de varejo e food service nos Estados Unidos e no exterior nos últimos dois anos. A pandemia afetou seus negócios, primeiro impulsionando as vendas no varejo à medida que os consumidores entravam na loja, mas depois prejudicando as vendas de serviços de alimentação à medida que os restaurantes fechavam.

“Eu acho que vamos fazer [in the face of pandemic-related challenges] Ele enfatiza o produto que já comercializamos, porque tentar escalar durante uma pandemia e introduzir novos produtos pode ser um desafio ”.

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Annaliese Franke

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