Uma porta-voz da empresa confirmou Sua morte Mas nenhuma razão foi dada.

Moore era um personagem popular, quase parecido com o Papai Noel, que muitas vezes usava um suéter ou casaco vermelho e era instantaneamente reconhecível por qualquer pessoa que comprasse um pacote de cevada, bulgur ou trigo sarraceno no Bob’s Red Mill. Uma ilustração de seu rosto, sorrindo gentilmente sob um boné e óculos de aro metálico, adornava cada um dos mais de 200 produtos da empresa, junto com uma saudação que transmitia um pouco do charme simples de um seminarista: “Pela sua boa saúde”. .

Sob o comando de Moore e sua esposa, o cofundador Charlie Moore, a empresa privada cresceu de uma empresa artesanal em Oregon para um império global de grãos, cereais e farinhas moídos na pedra, com vendas anuais “superiores a US$ 100 milhões, ”Sr. Moore disse. Moura Dizer Apresentador de podcast Guy Raz em 2018. A empresa foi para Onda de contratações Em 2020, impulsionada pelo aumento do interesse na panificação durante a pandemia do coronavírus, afirma ter agora mais de 700 funcionários, com vendas em mais de 70 países.

Moore, que se aposentou como CEO em 2018 e continuou a atuar no conselho até sua morte, inicialmente relutou em adotar a abordagem voltada para a saúde que sua marca promoveu desde sua fundação em 1978. Certa vez, ele acreditava que quem faz dieta sem glúten ” Estávamos loucos”, disse ele, e estava cético em relação ao interesse de sua esposa em livros como “Let’s Get Well”, da nutricionista Adele Davis.

Mas a morte de seu pai por ataque cardíaco aos 49 anos, juntamente com as experiências de sua esposa com pão integral na década de 1960, começaram a despertar seu interesse por uma alimentação saudável. “Nosso mundo precisa de alimentos melhores e de grãos integrais.” Ele lembra Em um episódio do podcast de Raz “How I Built This”.

Enquanto administrava uma loja de automóveis J.C. Penney em Redding, Califórnia, Moore encontrou um livro na biblioteca intitulado “John Goffe’s Mill”, no qual o antropólogo de Harvard, George Woodbury, narrou suas tentativas de restaurar uma fábrica abandonada que pertencia a sua família. em Nova Hampshire. . O livro, com suas emocionantes descrições das técnicas tradicionais de moagem e das glórias da farinha moída na pedra e do fubá, inspirou o Sr. Moore a acreditar que poderia ser capaz de administrar seu próprio moinho.

Moore começou a escrever cartas para moinhos de todo o país, em busca de equipamentos antigos, e acabou conseguindo alguns conjuntos de mós de quartzo do século 19 em um antigo moinho na Carolina do Norte. Ele teve um sucesso modesto com sua primeira empresa de moagem, a Morris Mills, que fundou em 1974 com sua esposa e dois filhos, trabalhando em uma cabana vazia de Quonset em Redding.

Mas depois de alguns anos, prestes a completar 50 anos, decidiu entregar o negócio da moagem aos filhos. Ele vendeu a maior parte de seus bens, mudou-se para Portland, Oregon com sua esposa e matriculou-se no Western Evangelical Seminary, agora parte da George Fox University, onde perseguiu sua ambição de longa data de aprender hebraico e grego até que pudesse. Leia a Bíblia em duas de suas línguas originais.

Ele disse em declarações à imprensa: “Este era meu objetivo na vida, 100 por cento”. História oral da Oregon State University. “Eu me entreguei a isso.”

Em seis meses, o Sr. Moore foi novamente tomado por visões de farinha e grãos moídos na pedra. Ele e sua esposa estavam se questionando sobre substantivos e verbos gregos, folheando cartões enquanto caminhavam pela vizinha Milwaukee, alguns quilômetros ao sul do centro de Portland, quando avistaram um antigo moinho e uma placa de “Vende-se” do lado de fora. Dentro havia elevadores de caçamba e limpadores de grãos, junto com quase todo o equipamento de moagem que o Sr. Moore sabia que precisava para começar.

“Eu chamo isso de epifania emocional”, disse ele Dizer O jornal Oregonian, relembrando seu primeiro encontro com o prédio. “Qualquer desculpa que eu quisesse dar, fui sugado como um vórtice.”

Usando um conjunto de mós da década de 1870 que adquiriu de outro antigo moinho, ele logo lançou o Bob’s Red Mill. Sua esposa concluiu os livros e embalou muitos dos produtos originais, enquanto o Sr. Moore começou a trabalhar na promoção da empresa, recebendo o noticiário da noite poucas semanas após a inauguração da fábrica e lotando o estacionamento logo depois.

A empresa cresceu com a ajuda da rede de lojas de departamentos Fred Meyer, que passou a comercializar seus produtos no noroeste do Pacífico. Depois que um incêndio destruiu a fábrica em 1988 – um deles supostamente incendiou o prédio – o Sr. Moore mudou a empresa para uma fábrica maior em Milwaukee, Expansão de Cerca de 18.000 a 60.000 pés quadrados. Em poucos anos, a empresa estava fornecendo atacadistas em todo o país. As vendas no exterior começaram no início dos anos 2000.

Durante muitos anos, Moore rejeitou potenciais compradores, insistindo em manter a propriedade da empresa. Em 2010, ao completar 81 anos, ele começou a transferir o controle para seus funcionários por meio de um novo plano de participação acionária para funcionários. “A Bíblia diz para fazer aos outros o que gostaria que fizessem a você.” Ele disse mais tarde Portland Monthly, explicando sua crença de que a partilha de lucros e propriedades “tornaria as coisas mais justas e caridosas”.

Moore continuou a ir ao escritório diariamente, dirigindo para o trabalho em um de seus Ford Model A 1931, ocasionalmente tocando duetos de piano para visitantes e cantando músicas de Gershwin ou Cole Porter com seu assistente executivo. Muitas vezes ele era visto inspecionando equipamentos de fábricas, realizando testes de produtos três vezes ao dia e elogiando as técnicas antigas que procurava combinar com as máquinas modernas.

“Nós construímos essas máquinas”, disse ele ao The Washington Post em 2011, exibindo a fábrica. “E os outros que estavam lá gritaram, sentiram o calor e andaram a 150 quilómetros por hora. Não vivo a minha vida dessa maneira e não quero a minha comida desta forma.

Robert Gene Moore, o mais velho de dois filhos, nasceu em Portland em 15 de fevereiro de 1929. Ele cresceu em San Bernardino, Califórnia, onde seu pai dirigia um caminhão para vender Wonder Bread, de acordo com o podcast How I Built This. .

Depois de terminar o ensino médio, Moore serviu três anos no Exército, onde ajudou a construir estradas e pontes no Atol de Eniwetok, nas Ilhas Marshall, onde o Exército conduziu testes nucleares. Ele voltou para casa para trabalhar como técnico em eletrônica e se casou com Charlie Le Cote em 1953, um ano depois de se conhecerem às cegas.

Moore administrava postos de gasolina em Gardena e Mammoth Lakes, Califórnia, antes de se mudar para Sacramento, onde vendia cortadores de grama e suprimentos para eletrodomésticos em uma loja da Sears. Por um tempo, ele e sua família viveram em uma fazenda de cabras de cinco acres, onde Charlie assava pão integral, criava galinhas e cuidava da horta. Sr. Moore descreveu-o como “o paraíso na terra”.

Posteriormente, ele e sua esposa alocaram US$ 30 milhões para lançar dois centros acadêmicos. Centro Familiar Moore para Alimentos Integrais, Nutrição e Saúde Preventiva na Oregon State University em Corvallis e no Instituto Bob e Charlie Moore de Nutrição e Bem-Estar da Oregon Health & Science University em Portland.

Charlie Ele morreu em 2018. Os sobreviventes incluem seus três filhos, Ken, Bob Jr. e David; Nove netos. e seis netos.

Aos 87 anos, Moore viajou para a vila de Carrbridge, nas Terras Altas da Escócia, onde ganhou o Campeonato Mundial Golden Spurtle por fazer mingau usando um lote de aveia cortada em aço de sua empresa. Esta foi uma homenagem ao tradicional mingau feito apenas com aveia, água e sal, embora o Portland Monthly informasse que o Sr. Moore preferia fazer algumas concessões à modernidade, preparando sua aveia diária com “farinha de linhaça, nozes, rodelas de banana e açúcar turbinado”. .” E leite desnatado.