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Celebrando a cultura afro-brasileira com Caruru

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Celebrando a cultura afro-brasileira com Caruru

Sandra Rocha Evanoff, Proprietária de Negócios de Seattle – Poulsbo “O Brasil vai até você” Ela compartilha sua receita de caruru, uma sopa de quiabo feita com camarão seco, castanha de caju e amendoim torrado, leite de coco, óleo de palma, gengibre, suco de limão ou lima e especiarias.

Rocha Ivanov descreve o caruru como uma comida de alma afro-brasileira, deliciosa com peixe, camarão e frango.

O caruru costuma ser servido com uma comida de rua chamada acarage (panqueca de feijão fradinho).

“Para muitas mulheres negras no Brasil, o caruru faz parte de suas vidas”, disse Rocha Evanoff. “Akrajeh é um dos pratos que os escravos costumavam vender para comprar sua liberdade.”

ingredientes:

  • 1kg de quiabo
  • 1 cebola de tamanho médio, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ maço de coentros picados
  • 2 cebolas verdes (cebolas verdes), picadas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de óleo de palma
  • 1/3 xícara de camarão salgado seco
  • Meia xícara de castanha de caju torrada
  • Meia xícara de amendoim torrado
  • Uma colher de chá de gengibre fresco ralado
  • sal
  • Pimenta preta
  • pimentão vermelho
  • cúrcuma
  • Meia xícara de leite de coco
  • Meio copo de água

direção:

  1. No liquidificador, adicione a castanha de caju, o amendoim e o camarão seco junto com meio copo de água. Misture por 1 minuto até que os ingredientes se misturem em um creme. Poupar.
  2. Remova e descarte as hastes superiores do quiabo. Corte o quiabo em círculos de 14 cm de espessura.
  3. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o quiabo e refogue por 3 a 4 minutos. Adicione a cebola picada, o alho e o gengibre ralado. Mexa muito delicadamente por dois minutos. Misture 1/8 colher de chá de sal, uma pitada de pimenta, uma pitada de açafrão e uma pitada de páprica. Despeje o leite de coco. Adicione as nozes e os camarões do liquidificador. Misture todos os ingredientes e cozinhe por 15 minutos. Adicione sal e pimenta a gosto. Misture o coentro. Adicione o óleo de palma e mexa por 2-3 minutos. Retire do fogo e decore com cebolinha verde.
  4. Sirva com arroz branco e camarão grelhado.
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A produtora de tiras Rebecca Perry. Assistir New Day Northwest 11h 7 dias por semana Rei 5 e transmissão ao vivo em KING5.com. Ligue para novo dia.

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“Melhores que os do Brasil”, reflete McCallum

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“Melhores que os do Brasil”, reflete McCallum

Foi anunciada como uma noite repleta de entretenimento exótico, coquetéis, jantar, um leilão silencioso único, sorteios casuais, entretenimento autêntico e dança “estilo carioca”. Não só cumpriu como superou todas as expectativas.

Realizado no Tuscany Country Club, em Indian Wells, o Rio atraiu mais de 200 convidados, quase todos usando estampas coloridas, lantejoulas, penas e máscaras lindamente desenhadas. Cadeira de evento Sandy Woodson Ele foi ouvido saindo do quarto da senhora, rindo: “O chão ali está coberto de penas”.

Os convidados pagaram de US$ 325 a US$ 25.000 para participar desta gala divertida e altamente festiva, organizada pelo Muses and Patrones Circle – o grupo feminino de arrecadação de fundos e liderança no McCallum Theatre. Mais de US$ 170 mil foram arrecadados para apoiar o McCallum Theatre e suas iniciativas educacionais, que oferecem programas artísticos para mais de 42 mil crianças no Coachella Valley todos os anos.

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Sempre faz sol na Filadélfia, Rob McElhinney responde às críticas de Jerry Seinfeld sobre sitcom sobre 'PC'

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Sempre faz sol na Filadélfia, Rob McElhinney responde às críticas de Jerry Seinfeld sobre sitcom sobre 'PC'

Sempre faz sol na Filadélfia O criador Rob McElhenney respondeu à sugestão de Jerry Seinfeld de que as sitcoms perderam sua vantagem com uma referência de uma palavra ao seu próprio programa.

Seinfeld, 70 anos, ganhou as manchetes esta semana quando afirmou em entrevista ao O Nova-iorquino Que “a extrema esquerda [and] Computador [politically correct] “Merda e gente que se preocupa demais em ofender os outros” é responsável pela “morte” da comédia televisiva.

Comediante que apresentou Seinfeld Foi exibido de 1989 a 1998 e continuou a afirmar que muitas das piadas da série não poderiam mais ser transmitidas.

“[One would be] “Kramer decide começar um negócio em que moradores de rua puxam riquixás porque, como ele diz, 'eles estão lá de qualquer maneira'”, disse Seinfeld. “Você acha que eu conseguiria colocar esse episódio no ar hoje?”

sobre x/Twitter McIlhenny respondeu diretamente a esta pergunta, dizendo: “Talvez”.

Eu anexei uma foto de longo prazo Sempre faz sol na Filadélfia O personagem Matthew “Ricky Cricket” Mara, interpretado por David Hornsby.

Na série, Rickety Cricket é um ex-amigo de escola dos personagens centrais que é visto pela primeira vez na tela como um padre. Ao longo do show, suas interações com a gangue o levaram a uma espiral descendente que eventualmente o levou a se tornar um viciado em rua.

A implicação de McElhenney é que as terríveis circunstâncias enfrentadas por Rickety Cricket fazem com que o esquema de Kramer pareça inofensivo em comparação.

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O IndependenteAdam White também acredita que Seinfeld está errado ao afirmar que a “porcaria de PC” matou a comédia televisiva, argumentando que essa visão ignora o fato de que a comédia – incluindo a sitcom que leva seu nome – sempre segue em frente quando a piada vai longe demais.

O criador de It's Always Sunny in Philadelphia, Rob McElhenney (à esquerda) e Jerry Seinfeld (GT)

No início desta semana, McElhenney e Ryan Reynolds compartilharam uma atualização sobre seu investimento no Wrexham AFC.

A dupla, ambos com 47 anos, comprou o time em conjunto em 2020 por cerca de £ 2 milhões, enquanto o clube estava na quinta divisão do futebol inglês.

Suas jornadas como clubbers são narradas na série FX/Disney+, Bem vindo a Wrexham.

Ao promover a próxima terceira temporada do show, a dupla foi questionada sobre isso Imprensa Associada Onde eles estavam financeiramente com os investimentos.

“Os contadores realmente não querem ouvir falar de investimento emocional”, respondeu Reynolds.

“Você quer saber até que ponto estou no vermelho?” McElhenney perguntou. “É muito importante. É verdade que no início, quando perguntámos aos nossos assessores se este era um bom investimento económico, não houve uma única pessoa que me lembre que tenha dito: ‘Sim’.”

“Foi tipo, ‘Não’”.

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Paul McCartney faz show surpresa para 300 fãs no Brasil – ARN News Center

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Paul McCartney faz show surpresa para 300 fãs no Brasil – ARN News Center
Reuters

Acostumado a encher estádios com dezenas de milhares de fãs gritando ao redor do mundo, Paul McCartney subiu ao palco de um pequeno auditório da capital brasileira na noite de terça-feira para se apresentar diante de um público íntimo e extasiado de 300 pessoas.

Num local semelhante ao famoso Cavern Club de Liverpool, onde os Beatles começaram a carreira, McCartney (81 anos) apresentou um set de 22 músicas que incluía músicas do grupo e de sua carreira solo, apesar do intenso calor.

“Foi como ganhar na loteria sem comprar ingresso”, disse Amanda Cardoso, 33 anos, funcionária pública, sobre sua presença no show, que foi anunciado no último minuto.

“Já tive momentos que pensei que nunca seriam superados, mas ontem pude ver o maior ícone da música a apenas um metro de mim, interagindo comigo em diversos momentos em um espaço que foi transformado em um clube-caverna para um hora e quarenta minutos definidos.”

McCartney anunciou nas redes sociais na manhã desta terça-feira que tocará no final do dia no Clube do Choro para comemorar a chegada de sua turnê “Got Back” ao Brasil, ressaltando que os ingressos serão “extremamente limitados”.

A opção de compra de ingressos só foi liberada para quem já adquiriu assento para seu show marcado para quinta-feira, no Estádio Mané Garrincha. Os ingressos, com preços entre 200 riais (US$ 41) e 400 riais (US$ 82), muito menos do que a maioria dos ingressos para a turnê, esgotaram em poucos minutos.

Os fãs que conseguiram adquirir os ingressos receberam pulseiras para o show. Na chegada, os organizadores do evento desligaram os celulares e câmeras dos torcedores para evitar a gravação de imagens. Quem não cumprir será retirado do local pela segurança.

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A turnê “Got Back” de McCartney passará pelas cidades de Brasília, Belo Horizonte, São Paulo, Curitiba e Rio de Janeiro nas próximas duas semanas.

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