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Owamni em Mpls. Premiado como Melhor Novo Restaurante no James Beard Awards

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Owamni em Mpls.  Premiado como Melhor Novo Restaurante no James Beard Awards

CHICAGO – Owamni, o principal restaurante indígena com vista para o rio Mississippi em Minneapolis, ganhou a altamente competitiva honra nacional de Melhor Novo Restaurante no James Beard Awards na noite de segunda-feira em Chicago.

Quando os telefones da Lyric Opera de Chicago soaram alertas sobre a possibilidade de um tornado, e pelo menos uma parte do prédio foi evacuada à medida que uma possível tempestade se aproximava, o chef e co-proprietário de Owamni, Sean Sherman, reconheceu os ventos de mudança que levaram a essa conquista histórica. numa noite dominada por imigrantes, os vencedores são as minorias.

“A supremacia branca não gosta de ser desfeita, mas podemos fazer isso juntos”, disse Sherman no palco.

“Isso é muito maior do que nós”, disse a co-proprietária Dana Thompson. “Awamni é mais como um espírito comunitário do que qualquer outra coisa.”

Este prêmio representa a primeira vitória competitiva em uma categoria nacional para um restaurante de Minnesota. Anteriormente reconhecido como autor de livros de culinária, Sherman recebeu o James Beard Leadership Award em 2019, mas este é o primeiro reconhecimento por seu próprio restaurante, localizado em um local sagrado para o povo Dakota e Anishinabe.

Owamni abriu em 2021 com aclamação nacional e recebeu Restaurante Star Tribune do Ano. É a peça central do recém-desenvolvido parque Water Works, de propriedade do Minneapolis Park and Recreation Board. Em seu discurso de aceitação, Thompson reconheceu o apoio do conselho do parque, que “criou um espaço para os povos indígenas em Minneapolis”, disse ela, chorando, “e queremos que seja o mesmo em toda a nação”.

Ao apresentar o prêmio, a chef de Nova York Millie Petrie descreveu 11 indicados, que abriram seus restaurantes durante a pandemia, como um “grupo corajoso e inspirador”.

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Em seguida, Thompson e Sherman refletiram sobre a homenagem histórica.

“Estamos muito orgulhosos de reconhecer tudo o que fazemos e tentamos fazer pela Soberania, bem-estar espiritual e outros chefs nativos em todo o país”, disse Thompson.

“A comida aborígene tem um lugar na hospitalidade moderna”, acrescentou Sherman.

Outros chefs de Minnesota apareceram de mãos vazias em uma aula regional.

Três Chefs de Twin Cities – Sherman, Petite LyonJorge Guzmán e Cozinha União HmongYia Vang – Nomeado para Melhor Chef: Midwest, mas perdeu para Dane Baldwin do Diplomat em Milwaukee.

O prêmio celebra as “habilidades culinárias e habilidades de liderança” de chefs em Minnesota, Wisconsin, Iowa, Missouri, Dakota do Norte, Dakota do Sul, Nebraska e Kansas. A turma tinha seis candidatos, distribuídos igualmente entre Minneapolis e Milwaukee.

Baldwin, que disse que uma vez visitou as Cidades Gêmeas, disse ao Star Tribune que gostaria de ver uma colaboração entre as Cidades Gêmeas e Milwaukee.

Andrew Zimmern, uma personalidade da televisão de Minnesota, apresentou a categoria Centro-Oeste, citando Prince. “Eu atingi a maioridade e conheço essa coisa chamada vida”, disse Zimmern, “nas palavras do meu grande minneapolitano favorito”, onde posso dizer, por mais enormes e assustadores que sejam nossos problemas – e, sim, ainda temos alguns mergulhos que precisam ser resolvidos – é tão importante que nos lembremos das boas histórias de nossa indústria. “

Embora os chefs de Minnesota não tenham recebido a maior honra regional em 2022, seis Chefs das Twin Cities foram reconhecidos nesta categoria desde 2009. São eles: Tim McKee (ex-La Belle Vie) em 2009, Alex Roberts (Restaurante Alma) Em 2010, Isaac Becker (112 restaurantes) em 2011, Paul Berglund (anteriormente Bacharel em Agropecuária(Em 2016, Gavin Casen)colher e estábulo) em 2018 e Ann Kim (Jovem Johnny) em 2019. Kaisen também recebeu o título de Rising Star Chef de 2008 durante seu mandato na Café Boulud Na cidade de Nova York.

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Estrelas culinárias e talentos em ascensão de todo o país se reuniram em Chicago para a Black Tie Party, organizada pelo Chef Kwame Onwachi. Os prêmios de alto nível, muitas vezes descritos como o Oscar de comida, homenageiam e celebram a excelência em restaurantes, livros de culinária e jornalismo durante um longo fim de semana de eventos.

Na cerimônia de premiação de mídia de sábado, um residente de Minnesota recebeu um prêmio. TEle estava procurando o chef Alan Bergo Lançou uma série de vídeos durante a pandemia”Colheita Selvagem com Alain Bergo. Ela ganhou um James Beard Award por sua série de vídeos educacionais.

A Fundação James Beard, com sede em Nova York, em homenagem ao influente livro de receitas e autor de livros de receitas, estabeleceu o programa de prêmios em 1990.

Os prêmios estão de volta após um hiato de dois anos devido à pandemia, e uma apreciação interna pela diversidade é essencialmente prima facie. Durante esse período, a organização revisou suas políticas e procedimentos com o objetivo de aumentar a transparência, evitar preconceitos e refletir melhor a diversidade do setor de hospitalidade. Falando no evento, a CEO da Fundação, Claire Reichenbach, chamou de “revisão fundamental e revisão do nosso programa de prêmios e muito mais”.

Mais cedo, no tapete vermelho, Zimmern falou sobre o esforço para diversificar os homenageados como uma oportunidade de “conhecer as pessoas que o merecem por tanto tempo – classificações e segmentos inteiros das pessoas que trabalham em nossa indústria, que são não são mais reconhecíveis, a menos que durem três gerações e sejam “America’s Classic.” (O America’s Classics Award homenageia restaurantes que são pilares de suas comunidades. Os vencedores anteriores de Minnesota incluíram Al’s Breakfast e Kramarczuk’s.)

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O evento deste ano celebrou calorosamente dois anos de dificuldades para a indústria da hospitalidade. Vários vencedores representaram contribuições de imigrantes para a indústria, incluindo Edgar Rico de Nixta Taqueria em Austin como um chef iniciante e Detroit Pastry Chef Warda Bouquet de Warda Sweets como um distinto chef de pastelaria.

A autora do livro de receitas, Grace Young, foi premiada como Humanitária do Ano por seu trabalho preservando e protegendo Chinatowns durante a pandemia, e o principal apresentador de TV Martin Yan recebeu o prêmio Lifetime Achievement 2022.

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Conselho se recusa a aprovar o novo bar de Morgan Wallen em Nashville, citando comportamento passado

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Conselho se recusa a aprovar o novo bar de Morgan Wallen em Nashville, citando comportamento passado

A Câmara Municipal de Nashville, Tennessee, rejeitou uma tentativa de instalar uma placa no novo bar de Morgan Wallen, com membros do conselho citando suas controvérsias anteriores, incluindo o uso de calúnia racial e quase bater em policiais com uma cadeira que ele jogou de um telhado de Nashville . Como motivo para rejeitar este procedimento.

Uma resolução apresentada na terça-feira em uma reunião do Conselho Municipal de Nashville teria permitido que a 4th Avenue Property LLC, o grupo proprietário de bares, pendurasse uma grande placa iluminada em um local no centro de Nashville, chamado Morgan Wallen's This Bar and Tennessee Kitchen.

A resolução fracassou, com três membros do conselho votando sim, 30 não e quatro se abstendo, privando Wallen e as empresas atrás de seu bar da oportunidade de pendurar um letreiro de néon acima do restaurante da Broadway, que está programado para abrir no fim de semana do Memorial Day.

Representantes de Wallen recusaram um pedido de comentário na quarta-feira. Um advogado que apareceu em pesquisas de negócios como agente registrado da 4th Avenue Property não respondeu imediatamente a um telefonema e e-mail solicitando comentários na noite de quarta-feira.

O vereador Jacob Kubin, que apresentou a resolução, reservou um momento para dizer que se deparou com sua mesa na mesma época em que Wallen foi acusado de jogar uma cadeira de um telhado em Nashville no mês passado, quase atingindo os socorristas na rua.

Após o incidente do arremesso da cadeira Whalen escreveu no X Que ele “não estava orgulhoso do meu comportamento” e que tinha “o maior respeito pelos policiais que trabalham todos os dias para manter todos nós seguros”.

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Cobain disse que percebeu que a cidade “iria colocar uma placa com o nome de alguém que não estava bem representado no centro”.

Cobain reconheceu os esforços de Wallen em se desculpar, dizendo que apoiava a proposta por causa desses esforços e porque o grupo de restaurantes que apoiava o bar – TC Restaurant Group – era fácil de trabalhar e “trabalhava nos esforços para tornar o centro da cidade um lugar mais seguro”. “.

Referindo-se a Wallen, Cobain disse: “O fato de o nome de alguém aparecer em um bar não significa que toleramos todo comportamento”. Ele acrescentou: “Não creio que o próprio operador deva ser punido pelo que aconteceu”.

O TC Restaurant Group não respondeu imediatamente a uma ligação e e-mail solicitando comentários na noite de quarta-feira.

Cobain finalmente pediu a seus colegas que apoiassem a medida, mas disse que só queria conversar um pouco sobre as circunstâncias antes de prosseguir.

Mais tarde, quando pressionado por um colega, Cobain disse novamente que queria dar aos operadores terceirizados uma chance justa de abrir e administrar o projeto, “mas também senti que não poderia deixar essa pessoa ir em silêncio” por causa “do que ele disse e fez.”

A conversa em torno da resolução, que chegou ao plenário com o apoio do comitê, tornou-se então negativa, com outros membros do conselho dizendo que não poderiam apoiar uma enorme faixa com o nome de Wallen após suas ações passadas.

Depois de confirmar com Cobain que Wallen usou insultos raciais em 2021, a vereadora geral Delicia Porterfield disse: “Vou votar não contra isso”, citando a legislação aprovada no início da sessão que “diz que queríamos ter certeza de que Nashville fosse um lugar Apoiador de todos.”

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“Portanto, não quero ver um outdoor com o nome do cara que joga cadeiras das varandas e que profere insultos raciais e usa palavrões”, disse Porterfield.

Dois anos após o incidente do insulto racista, Wallen disse à Billboard Não há “nenhuma desculpa” para o uso dessa palavra. Ele disse na época, depois de conversar com vários líderes negros, que seu processo de “aprender e tentar ser melhor” estava em andamento.

A vereadora Brenda Judd também disse que votaria não, citando as mesmas razões de Porterfield, observando que Wallen “continua tendo segundas chances”.

A vereadora Joy Smith-Kimbrough ecoou os sentimentos dos seus colegas, acrescentando que não poderia apoiar a resolução por respeito aos oficiais que quase foram atingidos pela cadeira de Whalen.

O vereador Jordan Huffman chegou ao ponto de dizer que Wallen dá a todos os residentes do leste do Tennessee uma “má fama”.

“Seus comentários são abomináveis. Suas ações são prejudiciais. “Você não pertence a esta cidade, para mim”, disse Hoffman, encorajando seus colegas a votarem contra a resolução.

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Taylor Swift abandona sua roupa infeliz durante o show da turnê Eras no Brasil

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Taylor Swift abandona sua roupa infeliz durante o show da turnê Eras no Brasil

(KTLA) – Taylor Swift canalizou um pouco da energia da Barbie durante seu recente show no Brasil.

Swifties com olhos de águia notaram que a cantora quebrou o salto do sapato durante o show de segunda-feira no Rio de Janeiro, mas decidiu abandoná-lo e seguir em frente.

a Vídeo de fã postado no Xanteriormente no Twitter, mostrou a cantora ajustando os sapatos.

@TaylorSwift13 Tirando a sola do sapato #RioTSTheErasTour“, leia o tweet.

O cantor de “Karma” pode ser ouvido dizendo aos fãs: “Vocês estão me fazendo sentir incrível agora”.

Outro vídeo postado na plataforma mostra a cantora na ponta dos pés enquanto faltava um dos saltos de seus sapatos Christian Louboutin.

Porém, pelo jeito que você anda, você nem vai perceber.

Taylor Swift se apresenta durante o ato de abertura de sua Eras Tour em Glendale, Arizona, em 17 de março de 2023. Swift lançará seu filme-concerto “Taylor Swift: The Eras Tour” em 13 de outubro. (Foto AP / Ashley Landis, arquivo)

“Taylor Swift é uma verdadeira boneca Barbie. Mesmo o calcanhar quebrado não afetou a posição do pé.” Um fã foi postado no X.

Os fãs então recolheram a peça e jogaram a peça quebrada no público. Não ajustou em nada a sola.

“Parece que o calcanhar dela quebrou, que ela está consertando/jogando para o lado.” Swiftie postou outro.

Os saltos acabaram em boas mãos.

Um fã acabou restaurando-o como lembrança definitiva.

Quando a Eras Tour foi lançada em março, Louboutin promoveu a sua parceria com a cantora divulgando “estilos personalizados”.

“Para Taylor Swift | Para o tour Eras, a casa produziu uma coleção de silhuetas customizadas e atuais em diversos formatos e alturas de salto, com intrincados bordados de cristal e cores aplicadas uma a uma à mão. O desenhista explicou.

Swift fará shows no Rio de Janeiro nos dias 24, 25 e 26 de novembro. Depois ela segue para Tóquio no dia 7 de fevereiro.

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A turnê retorna aos Estados Unidos no dia 18 de outubro de 2024, quando chega a Miami. Depois fará escala em Nova Orleans e Indianápolis.

A turnê internacional termina em dezembro de 2024 em Vancouver, British Columbia, Canadá.

“The Eras Tour Film” está atualmente em exibição nos cinemas.

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Um juiz do Tennessee bloqueia uma tentativa de vender Graceland a Elvis Presley

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Um juiz do Tennessee bloqueia uma tentativa de vender Graceland a Elvis Presley

O tabelião disse que a assinatura no documento não era dela.

Afinal, a casa de Elvis Presley em Graceland não estará em leilão na quinta-feira.

Numa audiência na quarta-feira que durou apenas cerca de oito minutos, o advogado Joe Day Jenkins atrasou a venda de Graceland, dizendo: “O notário jurou que não autenticou a assinatura de Lisa Marie Presley no contrato de fideicomisso, o que levanta dúvidas sobre a autenticidade deste assunto .” Validade da assinatura.”

A audiência de quarta-feira no Tennessee foi marcada para determinar se uma entidade suspeita pode prosseguir com um plano declarado de leiloar o patrimônio do falecido cantor em Memphis.

A atriz Riley Keough, neta de Presley, estava tentando impedir que uma empresa chamada Naussany Investments and Private Lending LLC realizasse um leilão em frente ao Tribunal do Condado de Shelby na tarde de quinta-feira.

Keough alega que a empresa apresentou documentos fraudulentos em setembro passado “pretendendo mostrar que Lisa Marie Presley tomou emprestado US$ 3,8 milhões da Nosani Investments e deu um título de fideicomisso onerando Graceland como garantia”, de acordo com Keough. Documentos judiciais obtidos pela WATN, afiliada da Memphis ABC.

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Keough é representado por advogados baseados em Memphis e Jacksonville, Flórida. Ambos os advogados se recusaram a comentar a ABC News. Ainda não está claro se a Naussany Investments tem advogado.

Gregory Nosani, de Jacksonville, apresentou uma moção de uma página para continuar, disse Jenkins, e Jenkins negou a moção na quarta-feira.

“O tribunal atrasará a venda conforme necessário porque a propriedade é considerada única segundo a lei do Tennessee e, por ser única, a perda da propriedade é considerada um dano irreparável”, disse Jenkins.

“Graceland faz parte desta comunidade e é muito amada por esta comunidade e por todo o mundo”, acrescentou Jenkins.

A ABC News obteve uma cópia da moção após o tribunal na quarta-feira.

“Acredito que as alegações feitas contra a Naussany Investments & Private Lending são infundadas e não justificam uma liminar declaratória ou ordem de restrição temporária”, escreveu o homem identificado como Gregory E. Naussany.

“Tendo a oportunidade de apresentar uma defesa contra as alegações feitas por Danielle Reilly Keogh, administradora do Promenade Trust, a Naussany Investments & Private Lending está preparada para apresentar provas e argumentos para demonstrar que a reparação solicitada não é justificada neste caso”, ele adicionado. “Solicito respeitosamente que o tribunal considere a moção para rejeitar e decidir a meu favor.”

A ABC News deixou uma mensagem de voz no número de telefone listado na proposta, mas ainda não recebeu resposta. Um e-mail enviado para o endereço mencionado no documento foi devolvido.

A equipe jurídica de Keough alegou que as assinaturas de Lisa Marie Presley em uma nota promissória e um título de fideicomisso foram falsificadas. Os documentos judiciais dizem que os documentos foram “aparentemente admitidos perante a secretária Kimberly Philbrick em maio de 2018 no condado de Duval, Flórida”, mas nunca foram registrados no registro do condado de Shelby.

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Os documentos judiciais mostram que Philbrick, tabelião registrado em Daytona Beach, Flórida, assinou uma declaração em 8 de maio dizendo que nunca conheceu Lisa Marie Presley e nunca autenticau esses documentos.

Philbrick ainda não respondeu aos pedidos de comentários da ABC News.

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