Apesar do tempo frio e nublado na sexta-feira, muitas pessoas se dirigiram ao Canyon Country Community Center para o primeiro da série “Celebrate” de 2024 de Santa Clarita: Brasil.

O Brasil é conhecido por sua moda cultural vibrante durante CarnavalÉ uma celebração anual de ritmos complexos e contagiantes como o samba e as danças de alta energia, que estiveram entre as diversas apresentações presenciadas por crianças e famílias na sexta-feira.

A experiência cultural única criada pela cidade de Santa Clarita ajudou a trazer o conhecimento e as tradições de pessoas e lugares de todo o mundo para o Canyon Country Community Center todas as segundas sextas-feiras, de abril a setembro, durante três anos, disse o coordenador do evento, Mike Frank.

Em instalações anteriores, a série “Celebration” destacou a cultura, a comida e a história únicas da Índia, China, Egito, Espanha, África Ocidental e muito mais.

“Seu objetivo é que as pessoas possam experimentar e explorar [these] cultura[s] “E aprenda mais sem precisar pegar um avião”, disse Frankie. Ele disse que Frankie assistiu a série desde o início e sempre gostou de assistir performances únicas que as pessoas não verão em nenhum outro lugar. “Eles são sempre tão diferentes. Temos bandas e dançarinos indígenas, e eles estão apresentando algo que você provavelmente não viu em nenhum outro lugar, a menos que vá para aquele país.”

Durante a noite, a área de recreação externa do Canyon Country Community Center ficou repleta de bandeiras brasileiras, um recorte de papelão do Cristo Redentor, uma das Sete Maravilhas do Mundo que fica em solo brasileiro, e pessoas vestindo as cores nacionais em camisas de futebol. E chapéus e outras roupas que lhes permitiram abraçar a sua herança.

Famílias e participantes assistiram a um show de capoeira, apresentado pela banda brasileira Nights Production. A capoeira é uma prática cultural afro-brasileira que utiliza dança e movimentos acrobáticos simultaneamente, segundo Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura.

Os participantes não só puderam assistir a ricas apresentações musicais, mas as crianças também tiveram a oportunidade de criar “chocalhos” ou sambistas para criar ritmos musicais e bandeiras brasileiras com quantos brilhos e strass quisessem.

Através das artes e ofícios, as crianças podem aprender mais sobre a importância destes elementos culturais.

Na estação de artes e ofícios com a bandeira do Brasil, um cartaz compartilhou curiosidades que muitas pessoas talvez não conheçam para espalhar o conhecimento histórico durante a diversão.

Um cartaz dizia: “O globo azul no meio da bandeira do Brasil representa o céu noturno”. “Existem 27 estrelas no globo azul. Elas estão posicionadas exatamente como apareceram em 15 de novembro de 1889, acima da capital, Rio de Janeiro. Esta é a data em que a República do Brasil foi formada.”

Amara Solis, que estava na comemoração com o namorado Robert Gonzalez, dançava ao som da bossa nova interpretada pela vocalista Mary Nobre e um grupo de músicos.

“Adoro viajar e o Brasil tem sido um destino na minha lista de desejos há anos”, disse Solis ao som de música alta. “Nunca estive lá antes, mas enquanto isso acontece, adoro ir a essas comemorações mensais. Assisti a vídeos sobre a cultura brasileira, e a cidade faz um ótimo trabalho ao tentar proporcionar uma experiência realmente envolvente aqui perto de lar.”

“Também é uma ótima maneira de ter um encontro noturno divertido ou uma noite em família”, acrescentou Gonzalez.

A próxima parte da série “Celebrate” terá destaque na Coreia do Sul e tem estreia marcada para 10 de maio.

CIDADE DO MÉXICO (AP) – O chef Arturo Rivera Martinez, recentemente premiado com estrela Michelin, ficou diante de uma grelha incrivelmente quente na quarta-feira, na primeira barraca de taco mexicano, para ganhar uma cobiçada estrela do guia gastronômico francês, e fez exatamente a mesma coisa que estava fazendo. fazendo por isso. 20 anos: Grelhar carne.

Embora os representantes da Michelin tenham vindo na quarta-feira para presenteá-lo com uma de suas pesadas jaquetas brancas de chef de manga comprida, ele não a usou: nestas pequenas jaquetas de 3 metros por 3 metros (10 pés por 10 pés ) jaquetas, o negócio, o calor Faça carne. E o calor é intenso.

No Tacos El Califa de León, na Cidade do México, no bairro boêmio e miserável de San Rafael, há apenas quatro itens no cardápio, todos tacos, e todos vindos de algum lugar próximo à costela, lombo ou perna dianteira da vaca.

“O segredo é a simplicidade dos nossos tacos. Só tem tortilhas, molho vermelho ou verde e pronto, e a qualidade da carne”, disse Rivera Martinez. Ele também é talvez o único chef com estrela Michelin que,. quando questionado sobre quais bebidas deveriam acompanhar sua comida, ele responde: “Gosto de Coca-Cola”.

Na verdade, é mais complicado do que isso. El Califa de León é a única barraca de taco entre os 16 restaurantes mexicanos premiados com uma estrela, com dois restaurantes recebendo duas estrelas. Quase todos os restantes são restaurantes muito bons (Dica: muitos frutos do mar caros são servidos em lindas conchas em pratos personalizados.)

Na verdade, ao contrário de talvez uma das barracas de comida de rua em Bangkok, El Califa de León é talvez o menor restaurante a receber uma estrela Michelin: Metade dos 9,29 metros quadrados (100 pés quadrados) de espaço é ocupada por uma grelha de chapa de aço sólida que é mais quente que salsa.

A outra metade está cheia de clientes em pé segurando pratos de plástico e conchas de salsa, e um assistente constantemente desenrolando bolas de massa de tortilla.

De certa forma, “Califa de Leão” é uma homenagem à resistência à mudança. Ela chegou lá fazendo as mesmas quatro coisas que fazia desde 1968.

Milhares de vezes por dia, Rivera Martinez pega um bife fresco em fatias finas de uma pilha e o coloca na grelha de aço escaldante; Eu zumbi violentamente.

Ele joga uma pitada de sal por cima, espreme meio limão por cima e segura um pedaço liso de massa de tortilla fresca na placa de metal sólida até inchar.

Depois de menos de um minuto – ele não diz exatamente quanto tempo porque “isso é segredo” – ele vira a carne com uma colher, vira a tortilha e rapidamente coloca a tortilha fresca e cozida em um prato de plástico, coloca o carne por cima e chama o nome do cliente que fez o pedido.

Quaisquer molhos – vermelho ardente ou verde igualmente atômico – são adicionados pelo cliente. Não há lugar para sentar e, em alguns momentos do dia, não há lugar para ficar de pé porque a calçada em frente ao estabelecimento está há anos ocupada por vendedores ambulantes que vendem meias, baterias e acessórios para celulares.

Não que você realmente queira comer dentro de uma pequena lanchonete de taco. O calor em um dia de primavera é insuportável.

O calor é um dos poucos segredos que Rivera Martinez compartilhará. A grelha de aço deve ser aquecida a impressionantes 680 graus (360 graus Celsius). Quando questionado sobre como foi receber uma estrela Michelin, ele disse na gíria clássica da Cidade do México: “está chido… está padre” ou “É elegante, é ótimo”.

Os preços são muito altos para os padrões mexicanos. Um taco generoso, mas não enorme, custa cerca de US$ 5. Mas muitos clientes estão convencidos de que é o melhor, senão o mais barato, da cidade.

“É a qualidade da carne”, disse Alberto Muñoz, que vem aqui há cerca de oito anos. “Nunca fiquei desapontado. E agora vou recomendá-lo por ainda mais motivos, agora que tem uma estrela.”

“Este é um dia histórico para a culinária mexicana e somos testemunhas disso”, observou o filho de Muñoz, Alan, que esperava por seus tacos de carne ao lado do pai.

Na verdade, trata-se de não mudar nada – o frescor das tortilhas, o cardápio, o design do restaurante. O proprietário Mario Hernandez Alonso nem revela onde compra sua carne.

Mas os tempos mudaram. A base de clientes mais fiéis de El Caliva de León provinha originalmente de políticos afiliados ao antigo Partido Revolucionário Institucional, no poder, cuja sede ficava a cerca de cinco quarteirões de distância. Mas o partido perdeu a presidência em 2018 e está em constante declínio, e agora é raro ver alguém vestindo terno aqui.

Hernandez Alonso observou que seu pai, Juan, que fundou a empresa, não se preocupou em registrar o nome Caliva como marca registrada, então a elegante e bem financiada rede de tacos abriu cerca de 15 restaurantes de grande porte em bairros nobres com um nome semelhante. Hernandez Alonso vem brincando com a ideia de divulgar seu trabalho nas redes sociais, mas isso cabe aos netos.

Por lei, após a pandemia do coronavírus, os restaurantes da Cidade do México foram autorizados a abrir áreas de estar cobertas nas ruas. Mas El Caliva de León nem sequer tem uma calçada onde os clientes possam comer por causa dos vendedores ambulantes, por isso os clientes agora ficam frente a frente com barracas de plástico e manequins.

Quando questionado se gostaria de abrir espaço para uma área de estar na rua, Hernandez-Alonso expressou uma atitude de “se não está quebrado, não conserte”.

“Como diz o ditado, por que consertar ou mudar algo que está bem? Você não precisa consertar nada”, disse ele, apontando para os vendedores ambulantes. “É a maneira como Deus ordenou as coisas, e você tem que lidar com isso”.

O recente show da Eras Tour de Taylor Swift no Brasil terminou em tragédia, depois que se descobriu que um dos jovens fãs da cantora presentes havia morrido de parada cardíaca.

Os organizadores do espetáculo T4F confirmaram a notícia em comunicado divulgado no sábado (18 de novembro), segundo jornal brasileiro Folha de São Paulo A mulher de 23 anos se chamava Ana Clara Benevides.

O comunicado dizia: “É com muita tristeza que informamos o falecimento de Ana Clara Benevides Machado, de 23 anos. Ontem à noite, Ana Clara sentiu-se mal e foi imediatamente atendida por uma equipe de bombeiros e paramédicos, sendo transportada para. o centro médico.” Central no Estádio Nilton Santos para protocolo de primeiros socorros.

Eles continuaram: “Dada a situação, a equipe médica optou por transferi-la para o Hospital Salgado Filho, onde infelizmente faleceu após quase uma hora de atendimento de emergência”. “Aos familiares e amigos de Ana Clara Benevides, nossas sinceras condolências.”

Após sua morte, muitos fãs de Swift recorreram às redes sociais para destacar as condições dentro do lotado Estádio Nilton Santos, no Rio de Janeiro, na sexta-feira (17 de novembro).

O público pode ser ouvido cantando repetidamente por água durante o show, enquanto a temperatura aparente subia para 60 graus Celsius, em vídeos postados no Instagram e no X/Twitter.

Esses clipes compartilhados pelos fãs também mostraram que Swift interrompeu sua apresentação diversas vezes para pedir que garrafas de água fossem distribuídas para o público de 60 mil pessoas.

“Desculpe, está muito quente, então quando alguém diz que precisa de água, quando está quente, ele realmente precisa”, pode-se ouvir o cantor de 33 anos dizendo em um dos vídeos. “Não precisamos torcer, está perfeitamente bem. Só precisamos levar água para eles.”

Sábado à tarde, T4F Anunciar Esse sistema hidráulico seria disponibilizado no Estádio Nilton Santos, no Rio de Janeiro, para o segundo show daquela noite.

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Os fãs também podem trazer recipientes de água lacrados – e a empresa aumentou sua equipe no evento em “cerca de 200”.

O Brasil enfrenta atualmente uma intensa onda de calor, com temperatura registrada em 58,5°C na terça-feira (14 de novembro).

No início desta semana. Alertas vermelhos foram emitidos para quase 3.000 vilas e cidades em todo o país sul-americano, com mais de cem milhões de pessoas supostamente afetadas pelo mau tempo.

De acordo com O feijão dela Reportagem, Benevides chegou ao local às 11h e desmaiou pouco antes do show de Swift começar, às 19h30. Ela teria sido ressuscitada antes de ser transportada para um hospital local, onde morreu de parada cardíaca.

Também foi relatado que 1.000 pessoas perderam a consciência no desfile de sexta-feira, de acordo com estimativas não oficiais dos bombeiros, com muitas pessoas supostamente ficando desidratadas e doentes.

Após a morte de Benevides, muitos torcedores recorreram às redes sociais para pedir aos organizadores que aplicassem a proibição de trazer garrafas de água para o local, devido à onda de calor sem precedentes.

“Eles deveriam passar”, escreveu uma pessoa [water] Saia de graça com esse tempo” no Instagram, juntando-se a muitos usuários das redes sociais que pedem uma reavaliação da política de garrafas de água do local.

O Independente Entre em contato com os representantes do estádio e também com os organizadores T4F para comentar.

Após a trágica morte de Benevides, Swift disse que estava “dominada pela dor” em uma declaração emocionada por meio de sua história no Instagram.

“Não acredito que estou escrevendo essas palavras, mas é com o coração partido que digo que perdemos um fã na noite anterior ao meu show”, escreveu ela.

“Tenho muito pouca informação além do fato de que ela era muito bonita e muito jovem.

“Não poderei falar de teatro porque fico triste quando tento falar sobre isso.

“Quero dizer agora que sinto profundamente essa perda e que meu coração partido está com sua família e amigos.”

Swift está programada para retornar ao Estádio Nilton Santos no sábado (18 de novembro) e no domingo (19 de novembro) para mais dois shows de sua Eras Tour.